海鮮居酒屋　魚のほね

[兵庫縣/三宅啤酒廠] QA實驗室 Shibu Shibu

¥1320(税込)

這次的挑戰酒，重點在於“澀味”，這是評價酒的負面因素——它是缺陷嗎？它有獨特之處嗎？我們的目標不是追求完美的金太郎醍醐味，而是希望看到對清酒的更加多樣化的評價…我們想透過泥土的澀味來傳達泥土的濃鬱味道。一簇簇嫩草，挺拔地屹立在花開的山峰上，掙脫了冬日的沉睡，每一滴汁液都從袋子裡擠出來。請享用這款美味、澀口的飲料，它是結束美好一天的完美選擇。

[三重縣/瀧島萬清酒釀造所] 瀧島萬純米上保 80%

¥1320(税込)

「神之穗」是僅三重縣產的釀酒米。它的特點是口感柔軟、醇厚、味道柔和可口，我們在設計清酒時充分利用了這一獨特特點，並接受了使用“上之保 80% 精米”的挑戰，這在縣內的釀酒廠中是前所未有的。滝島萬酒造一直以來都生產精米率為35%至60%的清酒，但釀造精米率為80%的清酒卻是他們從未做過的事。所使用的酵母是內部培養的三重酵母。釀造所用的用水是來自我們引以為傲的瀑布的超軟地下水。這是完全用三重釀造的純米酒，充滿了釀酒廠的氛圍。

[栃木縣] 鳳王尾田群落

¥1320(税込)

與 Houou Bita 迄今為止所採用的風格不同，他們一直使用單一生米，例如山田錦或愛山，並充分發揮其潛力，而這次他們採用了組合技術。與法國組合藝術之神的相遇，為我打開了一扇新世界的大門。我們希望您能夠體驗到將獨特的美味提升到更高水平的乘法效果，並且在某種意義上，透過組合將酒精的缺點變成負 x 負 = 正。

[會津萬代]會津龍澤熟成未高溫消毒清酒純米大吟釀

¥1320(税込)

這是一種冷藏清酒，先在瓶中直接進行巴氏殺菌，然後在低溫下儲存約 10 個月以使其成熟。其質地柔滑，味道鮮美。

[會津若松]會津中正特級純米冰鎮清酒

1078日圓(税込)

這種清酒在室溫下儲存在罐中並在夏季陳釀。雖然許多釀酒廠生產的冷酒都是在低溫下儲存的，但鶴江釀酒廠卻將其儲存在室溫下，因為他們認為有必要將酒暴露在適度的熱量下，並且成熟度會根據一年中的天氣而變化。與其他酒相比，這款酒的季節感更強烈。

[喜多方]北花純米吟釀藍標

¥1210(税込)

這款純米吟釀採用福乃岡米（Fukunoka）進行巴氏殺菌，福乃岡米是福島縣培育的一種米品種，非常適合釀造清酒。具有北花特有的甜美華麗的香氣，口感清澈，沒有任何雜質。

[會津若松]龍住京之花純米吟釀藍標

1100日元(税込)

當地批發商策劃的限量版產品。100%使用會津產釀酒米「京都之花1號」製作。經過巴氏殺菌後，在完全低溫下陳年六個月。酒體中等，甜度適中。其口感清脆，餘韻乾爽。

[Furutono] 伊吹純米吟釀

¥1210(税込)

這款清酒保留了伊吹獨有的均衡品質，同時也具有更精緻的香氣和風味。

[Yabuki] Shizenkyo Enyu Junmai 清酒，未過濾和未加水

¥980(税込)

麝香葡萄和甜瓜的清新口感與微妙的奶油和柔和的香味交織在一起。經過冰溫精心陳釀的濃鬱風味。

[喜多方]唐橋純米吟釀冷凍穀物

1078日圓(税込)

經過慢慢的熟成直至秋季，口感醇厚，香味濃鬱，非常適合秋天的口味。感覺比去年稍微乾燥一些。

[會津磐梯]永泉超越純米吟釀

825日圓(税込)

口感清淡，中等濃鬱。冰鎮後飲用則口感清爽，常溫飲用則口感醇厚。

[會津磐梯] 榮川純米酒

¥770(税込)

一種你永遠不會厭倦的味道。這是原創的 Sakana no Hone 標籤。

[會津磐梯] 英井川特釀乾酒

¥660(税込)

它可以作為冷酒或熱酒。

[會津若松]會津宮泉山田保純米吟釀

1430日元(税込)

酒量豐富，餘韻清爽。這是一款均衡、精緻且酸度適宜的飲料。

[會津若松]會津宮泉無酵母純米清酒

¥1210(税込)

濃鬱的米香和優雅的果味。酸味濃鬱，令人耳目一新。

[會津若松]百合純米吟城

1045日圓(税込)

只有女性釀酒師才能擁有的美味。

[會津-若松] 會津中條舞獅

¥770(税込)

[乾本釀造] 口感清爽、餘韻清爽的乾酒。

[會津若松]末廣傳統山海純米酒

¥770(税込)

酸甜交融、口感均衡的山廢純米酒。

[南會津] Kokken Honjozo

748日元(税込)

味道濃烈、口感豐富的飲品。

[南會津]花泉會津印章

715日元(税込)

味道略帶甜味，冷熱皆宜。受歡迎的當地酒

[會津番歌] 泉川純米吟釀

1100日元(税込)

口感均衡、濕潤。也推薦將其作為餐點飲料。

[船引] 阿武隈本莊三

715日元(税込)

雖然味道有些淡，但回味起來卻留下了濃鬱的米香味。

[Furutono] 一炮純米原酒

990日元(税込)

甜味與鮮味在口中蔓延，略帶澀味，令人百吃不厭。

[郡山] 幸小町 馬口純米

825日圓(税込)

味道清爽。

[矢吹] 樂器政宗 本丈三 仲通

880日元(税込)

它具有中等大小葡萄所獨有的酸甜口味的完美平衡。

[矢吹] 澤中自善鄉幹

748日元(税込)

這款超乾型本釀造清酒的清酒指數為 +15，酸度適中，餘韻清爽。

[二本松]木本大七純米酒

935日元(税込)

與肥美的鮪魚搭配極佳。

[三春] 五萬石純米吟釀原州

1078日圓(税込)

這是酒類商店極力推薦的一瓶酒。

[白川]上水佐馬純米

990日元(税込)

甜度適中，味道恰到好處。

[田苗村] 廣戶川純米

880日元(税込)

其特色是味道濃鬱、口感酥脆。口感均衡，可作為佐餐酒享用。從冷酒到熱酒，各種飲用方式應有盡有。

[天榮村]廣戶川（新）

¥660(税込)

價格實惠、可以輕鬆飲用的酒類。這是一家優秀釀酒廠釀造的普通清酒，可冷飲或熱飲。

[宮城縣] 日高上 超乾純米酒

880日元(税込)

美味、乾爽的清酒，適合與魚類搭配。

[宮城縣] 勝山健 純米吟城

1870日圓→1650日圓（含稅）

這款清酒在國際葡萄酒挑戰賽的清酒類別中被評選為「冠軍清酒」。口感濃鬱的清酒，非常適合佐餐飲用，具有優雅的香氣和米味的完美平衡。非常適合搭配充分發揮食材的料理、口味清淡的菜餚、海鮮等。

[新潟縣] 志張鶴大吟釀金標

3300日圓→2200日圓（含稅）

兵庫縣產的山田錦米精米度達35%。這是一款極好的產品，具有華麗的香氣、濃鬱醇厚的口感和出色的脆度。

[三重縣] 地駒特製純米酒

1430日元(税込)

系列中的經典清酒，甜度和酸度平衡良好。

[神奈川縣]泉橋惠藍色標籤

1100日元(税込)

[乾純米吟釀] 100%使用店主故鄉海老名市產的山田錦米釀造。鮮味、甜味、酸味均衡的口味。其清酒指數為+3至+5，口感清爽。它與使用高湯和白色海鮮的菜餚搭配得很好。

麒麟一番絞（中盃）

748日元(税込)

麒麟啤酒（中瓶啤酒）

935日元(税込)

無麒麟綠（不含酒精）

550日元(税込)

精釀薑汁高球

715日元(税込)

幸運高球

¥572(税込)

黑高球/金高球

¥572(税込)

櫻桃高球

605日元(税込)

陸地高球

¥660(税込)

淺野櫻桃威士忌

605日元(税込)

[郡山] 笹之川清酒釀造所

利庫

¥660(税込)

第963章

¥770(税込)

[郡山市/笹之川清酒釀酒廠[Alc.46%]] 順滑宜人的泥煤混合威士忌。多種泥煤麥芽的使用營造出濃鬱的泥煤香氣。由於它主要由補充波本桶組成，因此具有未加工清酒的清新香氣和清澈甜味。裝瓶時顏色自然，未經冷凍過濾並調整至酒精度 46%。請享受這款產品的濃鬱風味，它的意思是「泥炭小森林」。

第963章 柔和的音符 柔和的音符

¥770(税込)

[郡山市/笹之川清酒釀酒廠[Alc.46%]] 口感平衡、清淡、醇厚的混合威士忌。將波本桶與其他威士忌（例如紅酒桶）混合，可以擴大風味。它的特點是溫暖的酸度和輕盈的酒體，凸顯了基麥芽的特徵。請享受帶給您「舒適聲音」的味道。

帝王加勒比海順滑 8 年

700日元(税込)

[酒精度40%] 將陳釀8年以上的穀物威士忌和麥芽威士忌調配，再以雙重陳釀法進行陳釀，最後在蘭姆酒桶中陳釀。這款蘇格蘭威士忌的特點是朗姆酒桶中紅糖的濃鬱甜美香氣、讓人聯想到熱帶水果的果味以及持久的焦糖般甜美的餘味。

KAZE Founder's Reserve LEGACY

1100日元(税込)

[會津磐/永川酒造/天京蒸餾所 [酒精濃度 46%]] 葡萄乾、無花果、白巧克力、紅糖、溫和香料的煙燻香氣。當你把它放進嘴裡時，你會嚐到淡淡的煙燻味，混合著太妃糖、堅果、杏仁和多汁杏子的味道，創造出濃鬱的味道。微妙的苦味和香煙味與甜味相協調，產生令人愉悅的餘味。

963 中威士忌 x 泥煤味

990日元(税込)

[郡山/笹川釀酒廠 [酒精濃度 46%]] 幾種獨特的泥煤麥芽混合物，主要在蜂蜜酒桶中陳釀。（Bee Snow Brewery 使用菩提樹蜂蜜酒桶）使用這些特殊的酒桶可以賦予威士忌甜美濃鬱的味道，讓人聯想到濃鬱的蜂蜜和新鮮的水果。口感上，泥煤和苦味的香氣在精緻的平衡中徘徊。限量 550 瓶。

白州單一麥芽威士忌

1100日元(税込)

[白州蒸餾所/三得利 [酒精度 43%]] 像森林裡的嫩葉一樣清新多汁的香氣，口感乾淨清爽。您可以享受日本單一麥芽威士忌獨有的細膩而複雜的風味。

白波/霧島黑

550日元(税込)

禦岳/霧島 各 8 號

¥660(税込)

二階堂

550日元(税込)

白水

550日元(税込)

霧島Hololive

550日元(税込)

夢鹿

¥660(税込)

堅韌的棕褐色

550日元(税込)

提供瓶裝燒酒。

4400日元起（含稅）

★詳情請諮詢工作人員。

Hoppy集

605日元(税込)

沙利金套裝

¥770(税込)

額外的燒酒

¥330(税込)

沙裡金單品

385日元(税込)

hoppy單品

495日元(税込)

鮮榨葡萄柚酸味飲料/鮮榨檸檬酸飲料各一杯

605日元(税込)

獼猴桃酸裡的生榨膠原蛋白

605日元(税込)

烏龍高球/綠茶高球/Shikwasa酸酒/柚子蜂蜜酸酒/葡萄酸酒/可爾必思酸酒

550日元(税込)

副酸

605日元(税込)

西田梅干酸酒

¥660(税込)

郡山市西田町是個著名的梅子之鄉。這是利用自然之力培育的無添加醃梅子。

西田梅酒

¥660(税込)

西田白蘭地梅酒

¥770(税込)

哈密瓜梅酒 / 鳳王碧塔柑橘 / 紀州八作梅酒

¥660(税込)

豐富的梅酒

550日元(税込)

杯裝葡萄酒（紅/白）

495日元(税込)

工藝薑汁汽水

550日元(税込)

烏龍茶/綠茶各一份

440日元(税込)

柚子茶（熱或冰）

440日元(税込)

薑汁汽水/可樂/可爾必思各一杯

440日元(税込)

西柚汁/柳橙汁各一杯

440日元(税込)